টমেটোর চিকেন কারি

টমেটোর চিকেন কারি

টমেটোর চিকেন কারি উপকরণ বড় আকৃতির একটি মুরগী ছোট ছোট টুকরা করে রাখুন। পেঁয়াজ বাটা ১ কাপ আদা বাটা ১টেবিল চামচ রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুচি ৩/৪ টি দারুচিনি ২ টুকরা লবংগ ৪/৫ টা এলাচ ৪/৫ টি হলুদ গুড়া ১ চা চামচ মরিচ গুড়া ২ চা চামচ টমেটো ৪ টা জিরা গুড়া ১ চা চামচ গোলমরিচ বাটা ১ চা চামচ ধনে গুড়া ১ টেবিল চামচ সয়াবিন তেল ১ কাপ তেজপাতা ২ টা আর লবণ স্বাদমতো   প্রস্তুত প্রণালী মুরগির ছোট টুকরার মাংসের সাথে সব মসলা লবণ ও তেল…

Read More

১৯৮৫ সালের মুসলিম পারিবারিক আইন

ballobibaho

এই আইনে কলা হয়েছে , স্বামী যদি স্ত্রীর বর্তমানে পুনরায় বিবাহ করতে চান তবে তাকে অবশ্যই তাকে স্ত্রীর পূর্বানুমতি নিতে হবে।  বাংলাদেশের মুসলিম পারিবারিক আইনে নারীকে বিবাহ ও বিবাহ বিচ্ছেদের অধিকার দিয়েছে, যা নারীর অধিকারকে আরও সুসংহত করেছে। শুধু তাই নয়, বিবাহ বিচ্ছেদ কালে নারীর অধিকারকে ও সুনিশ্চিত করেছে। তাই বহু বিবাহের ক্ষেত্রে স্বামীকে অবশ্যই স্ত্রীর অনুমতি বা সম্মতি প্রহণকেও বাধ্যতামূলক করেছে। সভ্যতার  অগ্রযাত্রায় , সমাজ উন্নয়ন, রাষ্ট্রের উন্নতি তথা পরিবারের সর্বক্ষেত্রে নারীর ভূমিকা অগ্রগণ্য। অাজকের নারী শুধু নারী নয়, সে মা, স্ত্রী, ভগ্নী, বৈমানিক, আইনজীবি, শিক্ষক, চিকিৎসক ও রাষ্ট্রের…

Read More

বিখ্যাতদের মজার ঘটনা

ঈশ্বরচন্দ্র বিদ্যাসাগর

ঈশ্বরচন্দ্র বিদ্যাসাগর খদ্দরের চাদর পরতেন। শীত বা গ্রীষ্ম যাই হোক না কেন গায়ে শুধু চাদর আর কাঠের খড়ম পরেই সংস্কৃত কলেজে ক্লাস নিতে যেতেন। মাঘ মাসের শীতের সময় প্রতিদিন সকালে এভাবে ঈশ্বরচন্দ্রকে ক্লাস নিতে যেতে দেখে প্রায়ই হিন্দু কলেজের এক ইংরেজ সাহেব যাওয়ার পথে বিদ্যাসাগরকে ক্ষ্যাপানোর জন্য বলতেন, “কি হে,বিদ্যার সাগর,বিদ্যার ভারে বুঝি ঠান্ডা লাগে না তোমার?” বিদ্যাসাগর প্রতিদিন কথা শুনতেন, কিন্তু কিছু বলতেন না। একদিন শীতের সকালে ঠিক একইভাবে তিনি ক্লাস নিতে যাচ্ছিলেন। পথিমধ্যে আবার সেই ইংরেজের সাথে দেখা।আবার সেই একই প্রশ্ন। এবার সঙ্গে সঙ্গে ঈশ্বরচন্দ্র তার ট্যামর থেকে একটা…

Read More